首都医科大学附属北京积水潭医院成立于1956年,是以骨科、烧伤科为重点学科的三级甲等综合医院,相继成为北京大学第四临床医学院、清华大学临床教学医院,首都医科大学附属医院和第七临床医学院,牵头建设首都医科大学骨科学院、烧伤与创面修复学系。1959年成立北京市创伤骨科研究所,2002年成为北京市创伤烧伤抢救中心。医院拥有骨科、手外科、烧伤科、运动医学科、急诊科、重症医学科、心血管内科7个国家临床重点专科。 “十四五”期间,先后获批骨科手术机器人北京市工程研究中心、北京市研究型病房示范建设单位,入选国家紧急医学救援基地第一批项目储备库,成为国家区域医疗中心建设项目输出医院,建设贵州、聊城、郑州三个国家区域医疗中心项目医院,2022年获批成为国家骨科医学中心,2023年获批成为北京市骨科专业质量控制和改进中心主任委员单位,2024年获批北京市医学创新和成果转化改革试点。一、基本情况医院现有新街口、回龙观、新龙泽三个院区,正在建设回龙观二期工程计划于2024年底开业试运行。医院设有48个临床科室、18个医技科室和25个行政职能处室。… 详细介绍>>
北京市骨科专业质量控制和改进中心第一届病例大赛——老年髋部骨折患者病例汇报详细介绍>>
积医荣誉 | 北京积水潭医院四个质控中心在2024年昌平区质量控制和改进中心工作总结评估中名列前茅详细介绍>>
北京积水潭医院院长蒋协远、手外科主任陈山林荣获“西融人才”高层次人才项目详细介绍>>
近日,北京积水潭医院教育党总支组织党员集体观看了电影《志愿军:存亡之战》。这部影片以抗美援朝战争中的铁原阻击战为聚焦点,讲述了1951年中国人民志愿军第63军如何在敌我力量悬殊的极端困境下,凭借无畏的勇气与…详细介绍>>
12月21日,市卫生健康委党委召开扩大会议,传达学习贯彻市委十三届六次全会精神。市卫生健康委党委书记钟东波主持会议,传达了市委书记尹力代表市委常委会作的工作报告、明年工作部署及在第二次全体会议上的讲话,市…详细介绍>>
序号合作项目名称合作机构情况合作方式合作时间合作主要内容是否增挂合作名称其他需要说明机构全称地址是/否增挂具体名称及… 详细介绍>>
我院7种预约挂号方式为更好地改善预约挂号服务质量,给患者提供更方便快捷的挂号渠道,我们为您梳理了现有的预约挂号方式。… 详细介绍>>
为进一步满足广大患者的就医需求,北京积水潭医院上线支付宝小程序。患者可通过支付宝小程序进行预约挂号、诊间缴费、医保移… 详细介绍>>
系统性红斑狼疮是一种复杂的自身免疫性疾病,它影响身体包括骨骼、肌肉、关节和皮肤在内的多个部位。当这种疾病影响骨骼时,… 详细介绍>>
2024年欧洲杯已步入收官阶段,球员们在赛场上奋力拼搏之时,守在屏幕前的观众也上演着别样“风采”,熬夜、宵夜、喝彩欢呼、… 详细介绍>>
什么是带状疱疹带状疱疹,中医里又有“蛇串疮”、“缠腰火丹”或“火带疮”的称法,本质上是由水痘-带状疱疹病毒(varicella… 详细介绍>>
北京积水潭医院院训:精诚、精艺、精心 详细介绍>>
为深入学习党的二十届三中全会精神,推进医院高质量发展,自2024年8月以来,北京积水潭医院党委班子成员通过深入党支部联系… 详细介绍>>
提升履职能力 防范廉洁风险——北京积水潭医院纪委召开党支部纪检委员座谈会 详细介绍>>
近日,由北京市卫生健康委员会主办,北京积水潭医院承办的第八期“领航”临床研究方法学系列讲座在北京积水潭医院新龙泽院区… 详细介绍>>
近日,来自中国、韩国、日本、新加坡、印度、澳大利亚等国的50余名骨科医师齐聚北京,对多项骨科软组织与伤口管理国际共识进… 详细介绍>>
近日,由北京积水潭医院手外科杨勇教授团队牵头,北京市创伤骨科研究所改革与发展专项——医工企联合攻关项目支持,北京易达图… 详细介绍>>
尊敬的患者和家属:您好!为了有效维护您的合法权益,现依据《医疗机构投诉管理办法》等相关规定,对于投诉处理的相关流程及内容告知如下:… 详细介绍>>
2024年8月5日,北京积水潭医院2024年新职工入职欢迎会在新龙泽院区澍寰报告厅举行。院党委书记李玉梅,院长蒋协远,党委副书记吴缦莉,党委… 详细介绍>>
截至目前,我院共有15项相关技术在北京市卫生健康委员会备案,具体名称如下:1、同种异体运动系统结构性组织移植技术2、肿瘤消融治疗技术3… 详细介绍>>
系统性红斑狼疮是一种复杂的自身免疫性疾病,它影响身体包括骨骼、肌肉、关节和皮肤在内的多个部位。当这种疾病影响骨骼时,会导致骨损伤,如骨折、骨质疏松等,给患者带来巨大的痛苦… 详细介绍>>
点击下载查阅——2024年中国核心期刊目录(社会科学卷).pdf 详细介绍>>
新闻报道
媒体聚焦
热点回应
通知信息
公示信息
健康大讲堂
专题建设
学习贯彻党的二十届三中全会精神
学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育专栏
北京积水潭医院援几内亚医疗队专题
党日活动
医疗服务
有感随笔
光影艺术
生命与医学
不忘初心 牢记使命 学习十九大报告专题
最新动态
脊柱外科学术会议
论坛信息
论坛动态
北京市医药分开综合改革
医改动态
医改问答
学习资料
图解医改
光荣榜
《向职业精神敬礼》专题
党的群众路线
医药分开 深化医改
三好一满意专题
宣传材料
活动动态
创先争优纪念建党九十周年
支部篇
历史荣誉篇
无烟医院专题
控烟展板
控烟知识
烧伤科成立50周年
致辞贺词
历史回顾
人物风采
科教研防
今日烧伤科
庆典精彩瞬间
医疗技术动态
医疗技术
学术会议
党建工作专题
积水潭60周年庆
院庆概况
院庆动态
院庆图片
院庆视频
先天性手部畸形治疗中心
关于我们
常见疾病
教育及培训
联系我们
2018积水潭论坛会议
第十八届国际计算机辅助骨科学术大会
热烈庆祝中华人民共和国成立70周年
2022北京冬奥会和冬残奥会医疗服务
开展“不忘初心,牢记使命”主题教育
众志成城 抗击疫情
北京积水潭医院65周年庆
北京积水潭医院回龙观院区二期工程专题
专题动态
北京积水潭医院庆祝建党百年暨党史学习教育专题
我讲党史·说院史
我为群众办实事专栏
光荣在党50年
党史回眸
党史·医者仁心
示范性研究型病房
2022积水潭论坛会议
北京积水潭医院学习宣传贯彻党的二十大精神专题
理论学习
主题党日“亮”起来
人民至上
医“声”向党
医学动态
为让职工子女拥有充实丰富又快乐的暑期生活,在上级工会及院党委的大力支持下,院工会克服重重困难,圆满完成为期六周的第38期暑期少年之家工作,切实解决了职工的后顾之忧。 保障孩子们安全一直是办班首要原则。院工会采取各种措施,如制定管理制度、与家长签订安全协议、定制接送卡、购买保险、精心设计暑期班活动计划与方案等,同时保卫处还特派两名保安协助,做到了管理规范,隐患防护到位,确保“少年之家”各项活动安全有序地进行。 在注重孩子们暑期作业完成的同时,还开设了趣味文化、欢乐手工坊、传统文化主题教育类活动,以拓展孩子们知识面,提升对中国文化的认知和喜爱;同时注重兴趣培养,锻炼动手能力,花类手工、泥塑手工、剪纸模型、小主持人培训、番茄币拍卖、英语戏剧体验、才艺表演等,既丰富知识,又搭建展示舞台,让孩子们绽放自信,绽放快乐。 今年在市总的大力支持下,院工会特别开展亲子互动培训课程,邀请儿童心理专家为孩子和家长传授“学习的最佳状态—专注又放松”、“培养孩子的专注力”、“如何激发孩子的学习动机”等培训课堂,通过幽默…
用坚持和努力,他们让骨折老人平安度过了百岁生日
今年以来,我院总务处通过“一站式”后勤服务、日检查、周巡楼、微信随手拍等多种方式开展提高服务质量工作,对两院区院容院貌进行了进一步升级。 在此期间,总务处加强区域化责任管理,将保洁人员及管理人员的责任分工到个人;注重细节管理,通过“一站式”后勤服务中心对接到的任务持续跟进反馈,提高效率,强化执行进度;增强主观能动性,要求巡视过程中各相关责任人不仅去科室听问题,更要主动找问题和解决问题;加强科室间沟通,突出问题寻求多方沟通解决,努力共同解决专项难题。 在便民设施升级上,继去年门急诊卫生间增设隔板、隔物台、挂钩,配备卫生纸、洗手液,改善卫生间环境、完善人性化服务设施等便民服务举措后,今年总务处继续坚决落实北京市医管局关于《2018年市属医院改善医疗服务行动计划》要求的便民服务举措,紧紧围绕着患者需求,推出一批实用、可行的便民服务措施,方便患者就医的同时,努力令患者感受到医院的人文关怀,持续改善就诊体验。 01增设移动共享充电宝 为了解决门急诊患者就医过程因手机没电引发不便,总务处在我院两院区门急诊共安…
2018年8月21日下午,我院召开了回龙观院区半年工作总结会及临床科室需求协调会。会议由孙丽芳主席主持,回龙观院区各临床科室、医技科室及职能科室负责人参加了会议。 会上,医务部李笠主任、医保办王岩主任、医患办袁江帆副主任、绩效办杨冬主任先后对上半年回龙观院区医疗质量、医保工作,医患关系情况以及绩效指标完成情况做了总结,对下半年工作提出了具体要求;规划建设处负责人刘杰对新街口院区疏解以及回龙观院区二期建设进展情况做了汇报。 随后,各临床科室负责同志逐一针对上半年工作情况提出了意见与建议。临床需求主要集中在增加检验项目、增加核磁和CT的检查量、加快新设备采购等问题上。医技、职能部门针对临床提出的问题逐项进行了解答,部分问题当场解决完毕,无法及时解决的问题也作出了说明,给出了解决办法。 最后,由孙丽芳主席总结发言,肯定回龙观院区上半年总体运转情况良好,在本年度剩余的几个月内要继续努力,争取向医院提交一份满意的答卷。感谢各个部门对于回龙观院区工作的支持与配合,这样的会议形式十分有效,今后要形成常态化。 文摄/…
血管外科成功举办髂股静脉相关疾病综合治疗中美观点交流会
8月16日,国家自然科学基金委公布了2018年度国家自然科学基金项目评审结果。我院本年度共有4个项目获得立项资助,其中面上项目2项,青年基金2项。2018年我院共申报20项,其中面上项目11项、青年基金9项,资助率20%。在申报期间科研处为申报人员详细解读申报指南、基金委相关条例及管理办法,对申请书反复修改,严格审查,与申报人员一起为提高申报质量共同努力。 国家自然科学基金的承担数量是衡量一个机构基础研究能力与学术实力的重要标准,也是国内各类医疗机构科技排名的主要指标之一,因此得到业内的普遍关注,竞争也日趋激烈。祝贺中标的4名同事,为我们医院的学术水平提升做出贡献,也希望广大科研和医务人员能够再接再厉,积极为明年的国家自然基金申报做好准备,科研处将会组织系列讲座和专家辅导,为基金申报做好服务工作。 文/科研处宣教中心综合报道 附:获资助项目名单 项目负责人:吴新宝项目名称:基于医学影像的骨盆骨折复位过程软组织约束个性化建模研究项目类别:面上项目直接经费:67万专业:创伤骨科项目摘要:骨折复位操作是骨盆骨折治疗中至关…
2018年8月19日是首个“中国医师节”,为迎接这个特殊的节日,院党委卢平书记、蒋协远副院长、工会孙丽芳主席在8月17日上午先后来到脊柱外科、创伤骨科、胸外神外血管外科、内分泌心内科病房、急诊科,向工作在一线的医师们送去节日的祝福。
虽然已经立秋,但空气的湿度仍然超过了70%,最高温度也在30度以上,人们感受不到立秋的凉意,急诊医生们更不敢放松热射病病人的随时到来。8月7日早上,我院急诊科对两个院区热射病的诊治进行了培训。 由于北京的高温高湿的极端天气,各大医院热射病病人急剧增加,其中多数病人来自在户外作业的工人,也有部分是在通风不良温度过高的室内发病的病人。这些病人以中壮年为主,多表现高热、神志不清、以及肾功能、肝功能、凝血功能等多脏器功能受损,病情进展快,死亡率高。我院两个院区急诊都接收了不同程度的中暑病人,回龙观院区急诊收治了四个热射病的病人,一位来时就呼吸心跳停止了,两位插管上了呼吸机,目前还没有脱离生命危险,一位病人经抢救病情稳定,已没有生命危险。所以,急诊医生和ICU医生要充分认识热射病的风险。对高温高湿条件下出现的高热,神志不好要首先考虑有没有热射病的可能。及时确诊,及时降温,及时进行器官功能支持。 另外,急诊医生也要做好科普宣传工作,在极端天气尽量避免长时间的户外活动;做好室内通风、多饮水、保证较充足的休息;如果…
今年北京夏天异常炎热,且持续时间长,在高温高湿环境下户外作业的人员易患热射病。2018年8月6日,我院回龙观院区急诊收治了一名户外装修工人,该患者在工地工作时出现意识丧失伴有发热,最高42℃,伴有肌阵挛发作。急诊收治后立即给予降温扩容等治疗,患者病情依然持续进展,出现消化道出血、肝功能异常、凝血功能障碍及呼吸衰竭,故迅速转入重症医学科抢救治疗。 重症医学科医护人员快速反应,为抢救准备了冰盐水、冰毯冰帽、呼吸机、血滤机。经过24小时的集中抢救,患者病情趋于稳定。由于此病进展快、死亡率高,回龙观院区的医护人员仍在辛苦地监测治疗中,一刻不敢松懈。新街口院区的医护人员今日对于此病例及热射病再次进行了集中培训,为更好地应对此病做好准备。 热射病(heat stroke,HS)即重症中暑,是由于暴露在高温高湿环境中导致机体核心温度迅速升高,超过40℃,伴有皮肤灼热、意识障碍(如谵妄、惊厥、昏迷)等多器官系统损伤的严重临床综合征。热射病发病与3个环境因素密切相关:高温、高湿、无风环境。热射病典型的临床表现为:高热、无汗、昏迷。发病…
为了提高医护人员应对突发的紧急气道意外情况,保障患者安全,我院医务部于7月13日和8月2日,分别对普外科和脊柱外科等相关重点科室的医护人员进行了气管切开及气道管理的培训。 耳鼻喉科的王欣副主任医师作为此次培训的主要讲师,分别从气管切开的概述、解剖、适应症、具体操作流程、并发症等各个方面进行了讲解,同时也介绍了适合临床应用的快速气管切开术、环甲膜穿刺术等。此次活动得到了科室的积极响应,培训现场大家积极提问,并对实际工作中出现过的问题和情况展开了讨论。 文并摄/医务部宣教中心综合报道 脊柱外科培训 普外科培训
随着人口老龄化、高血压、糖尿病、高尿酸血症和药物引起的肾损害增加,中国慢性肾脏病患病率为10.8%,患者高达1.195亿人,合并微量蛋白尿、肾功能异常者死亡率增加、用药棘手,已严重威胁到人们的生命健康。慢性肾脏病引发的慢性肾脏病-矿物质和骨代谢异常严重影响患者的生活质量。肾内科医生经常会依据临床实验室检查结果和其变化趋势以及CKD-MBD相关评估结果的综合考虑对其进行诊断、评估、预防和治疗。当今的检验技术日新月异,检验项目也在不断拓宽、深化,使得检验医学在现今疾病的临床诊治中至关重要。为了加强对相关实验室检查的解读,肾内科再次邀请检验科王旭副主任检验师,与骨质疏松专病门诊专家暨肾内科丁致民主任医师,及肾内科全体医师,开展了一次专门针对慢性肾病相关实验室指标的解读及交流讨论会。 王旭副主任检验师主要就25羟维生素D3(25-(OH)VD3)和全段甲状旁腺激素(iPTH)两个临床实验室检测项目做出了详细的讲解,包括其合成分泌、作用机制、实验室检测方法原理、影响因素、前沿进展及临床应用等多方面。肾内科医师和王旭副主任检验师针对数…
为进一步强化我院安全工作,提高保安的安全防范意识, 8月1日下午6点,在新街口派出所的指导下,我院保卫处组织两院区保安进行了一场反恐防暴学习和演练。 在演习前,新街口派出所刘警官为安保人员讲解了反恐防暴知识,并现场演示了各种反恐防暴器具的使用方法。随后,刘警官针对在医院范围内可能发生的突发性暴力恐怖袭击,组织保安进行了安全演练;学习了“暴徒突然闯进医院劫持人质”后如何冷静应对、与其周旋等待警方支援的技巧。整个演练过程组织有序,配合默契,达到了演练的预期目的。 此次演练加强了我院安保人员的安全意识和责任意识,为更好地开展医院安保工作提供了有力保障。 文并摄/保卫处 袁铸宣教中心综合报道 防暴演练现场
近日,北京市人社局会同北京市财政局、北京市卫计委,联合召开了“北京市基本医疗保险工作会”,我院被授予2017年“北京市医疗保险管理服务一等奖”及“异地就医直接结算工作单项奖”。医保办王岩主任代表北京积水潭医院领取了奖项。 前排左三为王岩主任,后排左一为北京市医保中心杜鑫主任 在全市三千家定点医疗机构中,共有12家三级医院荣获“医疗保险管理服务一等奖”,我院位列第四名,是继2006年、2014年后第三次获此殊荣。“异地结算工作奖”是北京市医保中心为表彰2017年为异地就医直接结算工作作出突出贡献的定点医疗机构而首次设立的奖项,我院异地结算患者服务量位列全市前十名,且基本没有发生“拒付”情况。两项奖励获得奖金共计70万元。 2017年,我院在医保管理的“变革之年”取得了优异的成绩。我院先后经历了“医药分开”综合改革,异地就医直接结算工作,医保拟按DRG付费改革等重大挑战。面对不断变革的政策环境,医保办始终坚守职责,在院领导的带领下,在全院临床科室医生、护士以及医务部、信息中心、财务处、绩效办、药剂科等兄弟科室的配合下,最…
徐小川,男,汉族,1970年3月出生,1994年5月加入中国共产党,博士学位,北京积水潭医院科教党总支委员,口腔科主任,科研处处长,副教授。 知名骨科专家、北京积水潭医院院长荣国威曾评价自己:“我就是积水潭的一滴水”,作为积水潭医院新一代的职工、科研处的一名工作者、口腔科的一名大夫,徐小川同志甘当“积水潭医院的一颗螺丝钉”。 助力我院科研,热情服务科室 开展服务创新 应用临床实践 自2005年经竞聘进入科研处,徐小川同志一直把自己当作科研管理岗位的一名新兵,主动学习兄弟医院科研管理的先进经验并融入到我院工作中。科研处刚刚独立建科时,经费管理还不得要领,经徐小川与兄弟医院沟通协商后,安排人员去学习,回来后迅速推行了经费审批“三联单”事宜,即财务、个人、科研处都有“三联单”的其中一张,实现信息可追溯,使我院科研处经费管理迅速条理化,该方法一直使用至今。 徐小川曾经接待过一位小儿骨科大夫,他下夜班后来到科研处修改科研计划书,不久,大家发现他累得趴在桌子上睡着了;还有一位内科的老大夫,晚上在夜班和科研工作中交替,…
为了落实北京市母婴安全保障措施的有效实施,加强全院对危重孕产妇的抢救意识,提高全院对危重孕产妇的综合抢救能力,2018年7月27日晚7时,我院医务处组织了危重孕产妇抢救模拟演练。 2018年7月27日晚7时许,一位妊娠8个月,未行产检的外地来京高龄孕妇,水肿20天,咳嗽伴胸闷憋气1天,在家属的陪同下急诊就诊。急诊分诊护士简单询问后完成分诊及挂号,通知急诊科值班二线吴浩主治医师及产科一线值班赵亮医生,护士立即将孕妇送达急诊抢救室,安排床位。 急诊科医生迅速到场询问病情,患者不能平卧,取半卧位、心电监护、吸氧等,2分钟后产科一线到场共同完成病史询问及全面体检。初步诊断:妊娠34周,重度子痫前期并发心功能衰竭。病情危重,立即通知产科二线及三线医师,同时通知总值班启动院内危重孕产妇抢救预案。总值班刘诗卉副主任立即到达现场,通知心内科、ICU、麻醉科、超声科等相关科室参加抢救。产科通知产科主任到场指挥抢救,各相关人员组成抢救组、记录组和联络组,职责明确,抢救有序进行。 抢救组迅速完成化验、配血、开放静脉使用硫酸镁解痉,同时给…
7月28日上午,骄阳似火,我院回龙观院区4楼报告厅熙熙攘攘,聚集了百余名患儿及家长,他们都是来参加小儿内科举办的儿童生长发育健康讲座及免费义诊活动的。有几位家长更是驱车两个多小时来参加活动,说明了家长对孩子的关注程度之高和对我院小儿内科的信任。 小儿内科孙慧慧主治医师首先进行了科普讲座,介绍了儿童生长发育的特点及规律,同时科普了矮身材的定义和常见病因以及治疗矮身材的主要方法。讲座内容全面,引人入胜,家长们全神贯注倾听,照相、做笔记,一个都不少。讲座结束后,万乃君主任进行答疑,家长们积极提问,万主任的回答、讲解通俗易懂,获得了家长们的认可。讲座结束后,万乃君主任、孙慧慧和林弘睿医师为患儿进行了免费咨询和义诊,医生们耐心询问病史,刘亭亭护士长和护士们为儿童测量身高体重,并提供护理建议。现场筛查出存在生长不足问题的患儿共五十余名,并为他们后续的检查和治疗提供了指导。 本次义诊活动旨在传播正确的生长发育健康知识,引导生长发育异常患儿合理就医,推动全社会对矮身材儿童的关注。活动取得了良好的社会效果。未来…
前不久,11岁的贵州姑娘小光来到北京积水潭医院骨科冲击波治疗中心复查,结果让她喜极而泣,在接受体外冲击波治疗后两个月,近三年不愈合的骨折愈合了。 随着来治疗骨折不愈合患者数量的增加,体外冲击波治疗机的负荷也不断的加重。2018年7月4日下午四点半,结束了最后一位病人的治疗后,我转头发现冲击波治疗机的旁边出现了一大滩水。意识到机器的水箱可能出现了问题,可能会影响第二天的治疗,赶紧给器械科打电话。可抬头一看,时针已经指向了下午5点。抱着试试的态度,我给负责我们科室机器维修的冉梓垠工程师打了电话,没想到冉工立即赶了过来。在认真检查了机器后,冉工说维修时间可能会比较长,如果第二天维修的话,势必会耽误病人的治疗,而且有可能出现医患矛盾,他立即联系了厂家的工程师,他们连夜把机器维修好了。 为了让临床一线更好的工作,器械科为我们提供了最优质的服务,无论何时,不论何种方式,只要一接到我们的呼唤,他们都会以最快的速度赶到,为我们解决问题。他们工作认真,技术精湛,感谢冉工,感谢器械科,你们是我们最有力的后勤保障,是我…
老年脆性骨折发病率增高,爱尔兰会议发出《全球行动呼吁》
7月24日,我院党委书记卢平、副院长吴新宝带领总务处全体管理干部对新街口院区防汛重点区域进行安全检查。 上午11时许,北京雨量加大。卢书记、吴副院长一行从行政楼出发,先后检查了门诊楼地下、车库、综合楼、急诊楼、低压配电室、高压配电室、氧气站等处的情况。卢书记和吴副院长仔细询问各重点区域采取的防汛措施,查看雨水井、防汛沙袋、排水泵等防汛设施,要求工作人员严防死守,在地势较低的地方,要做好防汛设施的常态化配置。最后,卢书记和吴副院长来到高、低压配电室、氧气站询问设备运行情况,亲切慰问值班人员,提醒总务处全体人员要在北京汛期严阵以待,尽心尽力确保我院汛期安全无事故。 文/总务处 马胜坤 图/总务处 张昊宣教中心综合报道党委书记卢平、副院长吴新宝带队进行检查卢书记和吴副院长到高、低压配电室、氧气站进行询问
我院回龙观院区职工食堂上周举办了美食交流活动,特意请了索迪斯“全球厨师交流项目”中国站中的马来西亚顶级厨师为大家带来正宗的马来西亚美食,让广大职工一饱口福。 马来西亚主厨Kamarul在美食领域探索23年,曾服务于诸多国际化酒店集团和国际学校,其中包括万丽酒店、香格里拉酒店和诺丁汉大学等。活动期间,职工食堂为大家精心准备了两款马来西亚套餐供大家品尝。这两款套餐都是由Kamarul主厨亲自准备食材和料理,而且所有食材和调料皆是进口的,为的就是给职工呈现原汁原味的马来西亚风味。 马来西亚套餐的火爆现场和抽奖医护人员开心的笑脸 美食节期间,食堂还推出了两项活动。 活动一,在全球厨师专属档口购买套餐,在完成简单问卷之后还可参加抽奖活动。一等奖1名:全半自动意式咖啡机;二等奖2名:美的智能电饭煲;三等奖3名:全自动早餐土司机;四等奖10名:成人世界杯足球。活动二,Kamarul主厨将和消费者们分享马来菜的秘诀,展现南洋异域风情。 在餐厅大厅马来西亚大厨现场教授东南亚美食,学习制作后可与家人分享 文并图/总务处 张瑞龙宣教中心综合报…