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中国过敏防治周丨恼人的花粉-食物过敏综合征

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202485-811日是第九个“中国过敏防治周”,为普及过敏性疾病防治知识,提高人们对过敏性疾病的认识,增强过敏防治意识,北京积水潭医院微信公众号将于本周推送儿科原创系列科普,儿科医生为您详细讲解儿童过敏性疾病的预防与治疗,欢迎关注。

您是否有这样的经历?不仅花粉季反复打喷嚏、流涕、鼻子痒,吃一些应季瓜果、蔬菜时还容易出现口咽部瘙痒、刺痛等过敏症状。这其实是一种特殊的食物过敏类型,我们称为花粉-食物过敏综合征。一般发生在花粉过敏患者,除了明显的季节性过敏症状之外,在食用某些水果、蔬菜或坚果等食物后也会出现过敏反应的表现,部分患者甚至可能发生严重过敏反应。

1.为什么会出现花粉-食物过敏综合征?

植物性食物中所含蛋白质与某些花粉所含蛋白质结构相似,免疫系统错误地将这些食物视为过敏原而产生了过敏反应。

2.花粉-食物过敏综合征都有哪些临床表现呢?

多数症状局限于直接接触食物的口唇和口腔黏膜,但也可表现为累及全身多系统的严重过敏反应。常见表现为口腔、咽部瘙痒、刺痛或烧灼感、鼻痒、耳痒、颜面部水肿、全身风团样皮疹、咳嗽、呕吐、腹痛、呼吸困难等。

3.常见与花粉具有交叉过敏反应的食物有哪些?

根据季节性花粉过敏的种类,常见类别有:

1) 春季桦树花粉过敏患者,可能对苹果、桃、猕猴桃、草莓、樱桃、李子、杏、坚果、马铃薯、胡萝卜等多种食物过敏。

2) 夏秋季艾蒿花粉过敏患者,常对豆类、桃、花生、葡萄、葵花籽、梨、韭菜、桂圆、榛子、荔枝等食物过敏。

3)豚草花粉过敏患者进食甜瓜、香蕉后可出现过敏,牧草花粉过敏者可能对猕猴桃过敏,此两种类型目前国内比较少见。

4.如何预防及治疗花粉-食物过敏综合?

1)当怀疑花粉-食物过敏综合征时,建议通过皮肤点刺实验、食物过敏原特异性IgE检测等明确过敏原,并采取相应的规避措施。

2) 关注花粉浓度监测预报,花粉浓度较高时尽量避免外出,外出时应用口罩、护目镜、花粉阻隔剂等做好防护,回家后及时清洗鼻腔、更换衣物。

3) 避免生食敏感食物,对于水果、蔬菜可以通过加热和去皮进食,减少过敏的发生。

4)如果出现了口腔局部或皮肤症状,轻症患者可口服抗组胺药,如西替利嗪、氯雷他定等;如果发生出现严重荨麻疹、咳嗽喘息、呼吸困难、呕吐腹痛症状,需立即就医。

供稿丨儿科 何洋

编发丨宣传中心


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