健康科普
北沙参的道地产地
北沙参作为药食同源的一味常用中药，多用于肺热燥咳，劳嗽痰血，胃阴不足，热病津伤，咽干口渴等证。北沙参植物梗、叶可作蔬菜食用，或主根采收后不经干燥而直接食用鲜品，对治疗肺纤维化、肺气肿，以及干燥综合症、皮肤萎缩性疾病都有较好作用。现在种植北沙参的地区主要在内蒙赤峰，河北安国也有种植，但实际上最佳种植的地区应该在山东莱阳。
在民国时期，曹炳章著《增订伪药条辨》(1928年)中载，北沙参山东日照、故墩、莱阳、海南各县均产，海南出者条细质坚，皮光洁，色白、鲜治润泽者为佳；莱阳出者质略松、皮略糙、白黄色亦佳；日照、故墩出者，条粗质松、皮糙黄色者次，并东出者粗松质硬皮糙，黄色更次；其他台湾、福建、广东出者粗大松糙为最次不入药用。陈仁山著《药物出产辨》（1930年），明确沙参“产山东莱阳”。《中药志》（1959年） 北沙参主产山东莱阳、烟台、文登，其中以莱阳胡城村产品最为著名。《金世元中药材传统鉴别经验》（2010年）“莱阳胡城村产品质量最佳，称为地道药材。1935 年《莱阳县志》称: “莱参,邻封所不及” ,“性宜松土,故产于五龙河沿岸者品质优良”。
在李宝国《HPLC法测定不同产地北沙参药材中香豆素的含量》中提到北沙参含有补骨脂素——北京延庆产北沙参含量最高，江苏沛县产最低，前者是后者的3.3倍；欧前胡素——莱阳胡城产北沙参含量最高，安徽毫州产最低，前者是后者的3.4倍；异欧前胡素——莱阳胡城产含量最高，安徽亳州产最低，前者是后者的5.5倍；香豆素总量——莱阳胡城产最高，安徽毫州产最低。北沙参还含有多糖，在刘德胜《不同产地北沙参多糖含量的测定》 一文中记录河北安国所产北沙参多糖含量大于内蒙古赤峰所产北沙参，也大于山东莱阳所产北沙参的多糖含量。在徐华玲、吕华瑛《北沙参药材的质量标准研究》中记录粗多糖含量以莱阳胡城产的最高。北沙参采收季节及生长年限等因素，导致其多糖含量会有差异。在叶国华《不同产地北沙参重金属的含量测定》中记录河北安国所产北沙参重金属含量明显高于其他两地，山东莱阳重金属含量最低，且没有检测到汞。中药材重金属含量与大气、土壤、水等地球化学背景有关。
北沙参的种植年限为3年收、2年收及1年收；解放前莱阳多为3年。莱阳北沙参于立冬（11月）前播种，清明出芽，霜降（10月）采挖，生长期一年。赤峰北沙参于清明（4月）播种，处暑至白露（8月）期间采挖，生长期4个月。北沙参的异地种植，在张永清《山东省北沙参生产情况调查》中记录如用莱阳沙参的种子在省内其他地区种植，第一年尚可接近莱阳沙参的品质，但第二年就会发生变异，若在南方如福建、湖南等地栽培时，则第一年就发生变异，导致主根粗短，质地松软，分叉多，须根密，药材色黄而粗糙，质量差，产量也低。
综上所述，不论从历史考证，还是现代研究，山东莱阳应为北沙参道地产地。近年来，内蒙古赤峰、河北安国种植成本低、产量大，占据了主要市场，而山东莱阳基本已无人种植，仅有个别农户留种。所以提高药材质量，恢复道地药材产地迫在眉睫！
团队成员
-
许保海
职称：主任药师
擅长： 中药材的鉴别、中成药的合理使用
-
张蕊
职称：副主任药师
擅长： 中药制剂、中药质量标准研究
-
张宏伟
职称：副主任药师
擅长： 中药调剂、患者用药指导及咨询
-
潘旭
职称：副主任药师
擅长： 患者用药指导、用药咨询、医院药学服务、中药调剂
-
魏娜
职称：副主任药师
擅长： 药政信息咨询、中药饮片鉴识、中药库房管理
-
陆燕
职称：主管药师
擅长： 中药调剂、患者用药指导及咨询
-
刘丹阳
职称：副主任药师
擅长： 患者用药指导、用药咨询、中药调剂
-
程京艳
职称：副主任药师
擅长： 患者用药指导、用药咨询、中药调剂
-
张静
职称：副主任药师
擅长： 患者用药指导 、用药咨询、医院药学服务
-
王裴芳
职称：副主任药师
擅长： 中药鉴定、中成药合理用药
-
中药咨询门诊
职称：-
擅长： 中成药、中药饮片的合理应用
