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健康科普

黑蚂蚁的药用价值与应用

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黑蚂蚁来源为蚁科昆虫黑蚁的全虫,属昆虫纲节肢动物门多刺蚁属昆虫黑蚁的全虫,产地为云南,学名叫拟黑多刺蚁,具有治疗、保健、养生之效,自有文献记载以来在我国及世界各国已有三千多年历史。黑蚂蚁是蚂蚁中较为常见的一种,产于云南原始森林一带,它含有蚁酸及多种游离氨基酸等,因此人食用后对健康有益。蚁体所含蛋白质高达40%—67%,其粗制品的补力甚至超过等量的野生人参。蚁疗,即应用蚂蚁为人们治疗、保健、养生,就是以蚂蚁(拟黑多刺蚁)的均衡营养、平衡机体、异病同治、药食两用的特性,融合蚂蚁滋补营养、健脾补肾、通经活络、益气活血、双向调节免疫、抗病毒、抗炎镇痛、镇静等功能,治疗风湿、类风湿、乙肝、咳喘、糖尿病等虚损性疑难杂症,均衡营养平衡机体,提高免疫力,提高耐力抗疲劳,增强性功能,延缓衰老等保健养生功效。

黑蚂蚁形态特征为:工蚁体长5.5-7.0毫米,雌蚁长7.5-9.0毫米,在胸部多处地方着生有成对的刺突,故又名双齿多刺蚁。体漆黑色,平滑有光泽。头圆三角形,复眼1对,椭圆形。触角1对,屈膝状,共12节,柄节最长。口器发达,咀嚼式。足3对,发育相等。胸部和腹部相接处缩小呈细柄状,并具有向上的鳞片1枚;腹部5节。上颚、触角、足为赭褐色;头胸、足及每腹节的后缘有褐色硬毛,腹节后缘的毛较密,其余的较稀。我国用蚂蚁治疗疾病相传甚久,汉代的金刚丸就是用蚂蚁磨粉炼蜜为丸,治疗筋骨软弱等症,在民间流传甚广。中药典籍中记载最早的是唐代陈藏器著《本草拾遗》,原书早佚,佚文收辑在宋代大观二年(公元1108年)唐慎徽篡集的《经史证类备急本草》中,记载了独角蚁的形态及治疗作用。明朝嘉靖年间李时珍的《本草纲目》中更是对蚂蚁的习性、毒性、药食两用作了详细的记载。东北、内蒙古用蚂蚁炖豆腐为产后催奶和乳汗不足;兰州用蚂蚁浸酒治疗风寒湿性关节痛(老寒腿);广西有用蚂蚁磨粉掺肉馅蒸丸子给老人及虚损性疾病者进补的。在国外蚂蚁的药用也有很多例子,如前苏联30年前就将蚂蚁用酒精提取,治疗化脓性皮肤病、神经性皮炎;或用蚂蚁干粉擦于患处,治疗由于缺锌引起的老烂腿(慢性下肢溃疡)。黑蚂蚁的性味是咸、平,有毒,主治蛇咬伤和疔毒肿痛。黑蚂蚁的药用价值极高,作用很广泛,蚂蚁与酒制成的饮品能起到护肤、抗炎、抗衰老、平喘、镇静、止痛等作用。对风湿性和类风湿性关节炎、恶性肿瘤、慢性肝炎、乙型肝炎、痛风、失眠、恶疮、肺结核、阳痿、遗精、月经不调、坐骨神经痛、神经根炎、病后脱发、神经官能症等多种疾病有较好的疗效。主要疗效:1、风湿痹痛证:蚂蚁有良好的祛风止痛作用,类似威灵仙,还有一定的强壮筋骨作用,类似金毛狗脊;2、中风偏瘫症:蚂蚁制剂既祛外风,又熄内风,有通经活络、强壮筋骨的作用,是治疗中风偏瘫症的理想之品;3、气血不足、产后缺乳:清代赵学敏《本草纲目拾遗》云,其卵称状元子、蚂蚁蛋、山蚁子,性味甘平,能益气力、泽颜色、催乳汁,用于病后气血不足,产后缺乳等。

拟黑多刺蚁是经卫生部批准的唯一有药、食两用价值的蚂蚁,其体内含有70多种营养成份,含42-67%的蛋白质,28种游离氨基酸(包括人体必须的8种氨基酸);含维生素B1B2B12CDE等;含钙、铁、磷、锰、硒、锌等20多种微量元素,特别是被誉为生命火花锌的含量最为丰富,每千克含锌达120-198毫克;含三萜类化合物、蚁酸、三磷酸腺苷(ATP)及人工无法合成的草体蚁醛、白细胞介素-2等多种生物活性物质,其含量在百万种动、植物中名列前茅。

/中药房张静

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